SLOW WORK AND SLOW LIFE. МЕЧТЫ О ЗАМЕДЛЕНИИ ВРЕМЕНИ

В восьмидесятых годах в центре Рима итальянские коммунисты организовали демонстрацию против открытия в центре города ресторана Макдоналдс. Итальянцы требовали «медленной еды» и соблюдения традиций; Валентино Гаравани возмущался, что вонь ресторана отпугивает покупателей от его бутика. Макдональдс открылся, не смотря ни на что, но шумные итальянцы положили начало движению Slow Movement, перешедшего к Slow Food, Slow City, Slow Education и даже Slow Fashion, ратующую за одежду ручного производства, которую много носят, […]